恩施州内
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鹤峰县 - 乡镇
岗位职责:
1. 负责日常家常菜的烹饪制作，确保菜品口味稳定、质量达标；
2. 熟练掌握常见家常菜系的制作流程与调味技巧；
3. 按标准操作进行食材处理、配餐及出餐，保障供餐效率；
4. 维护厨房卫生与操作规范，配合完成餐后清理工作；
5. 协助完成菜单优化与成本控制相关工作。
任职要求：
1. 具备家常菜烹饪经验，能独立完成常规菜品制作；
2. 熟悉食材特性，掌握基本刀工与火候控制；
3. 工作认真负责，有较强的食品安全意识；
4. 具备良好的协作能力，服从厨房统一管理；
5. 能适应餐饮行业的工作节奏。
你在？位置
一般 良好 优秀 极好团结
湖北省恩施土家族苗族自治州鹤峰县太平镇太平工业园区晴田路
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