：

1. **蛋糕制作**：负责各类蛋糕的设计、制作及装饰，确保产品符合质量标准和客户要求。

2. **原材料管理**：根据需求采购、验收和储存制作蛋糕所需的原材料，确保食材新鲜且符合卫生标准。

3. **设备维护**：正确使用和维护烘焙设备及工具，定期检查设备状态，及时报告维修需求。

4. **卫生管理**：严格遵守食品安全和卫生规定，保持工作区域的清洁与整洁。

5. **创新研发**：根据市场需求和客户反馈，开发新口味或新款式的蛋糕，提升产品竞争力。

6. **客户服务**：与客户沟通，了解定制需求，并提供专业的建议和服务。

7. **团队协作**：与其他员工密切配合，确保生产流程顺畅，按时完成订单。

#### 任职要求：

1. **教育背景**：高中及以上学历，具备相关烘焙专业培训经历者优先。

2. **工作经验**：至少2年以上蛋糕制作经验，有高端定制蛋糕经验者优先。

3. **技能要求**：

   - 熟练掌握各类蛋糕的制作工艺及装饰技巧。

   - 具备良好的审美能力和创意设计能力。

   - 熟悉烘焙设备的操作及日常维护。

4. **个人素质**：

   - 对食品卫生和安全有高度的责任心。

   - 具备良好的时间管理和抗压能力，能适应灵活的工作时间。

   - 工作细致认真，具有团队合作精神。

5. **证书要求**：持有食品安全相关证书者优先考虑。