统筹后厨工作,负责团队排班、培训与考核;研发优化小炒菜品,把控出品标准;管理食材采购库存、控制成本;执行食安规范,协调前厅后厨,应对高峰期。需5年后厨经验,2-3年管理经验。
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一般 良好 优秀 极好在咸丰故土上,老咸丰小炒馆 以近1800㎡的敞阔空间,为食客搭建起寻味家常与宴请欢聚的好去处。店内设有大厅与专属包间,既能承载家庭小聚的温馨热闹,也能满足商务宴请的得体需求,让不同场景的用餐都有舒适体验。
我们以新鲜食材为基、地道手艺为魂,搭配贴心服务,邀您在三餐四季里,品多元风味,感受咸丰人的待客热情。
