恩施州内
-
鹤峰县
1.全面负责中餐厅厨房的日常运营与管理工作，确
保出餐效率与菜品质量;
2.组织制定和优化菜单结构,结合市场需求调整菜品内容;
3.领导并协调厨房团队完成各项烹饪任务,合理安排人员分工;
4.严格执行食品安全与厨房卫生管理规范,保障操作流程合规;
5.控制食材成本与厨房运营成本,提升资源利用效率。要求:
1.具备中餐厨房团队管理经验，能够有效组织和指导团队工作;
2.熟悉中餐各类菜系的基本烹饪工艺和出品标准;
3.具有较强的食品安全与卫生管理意识;
4.能够适应餐饮行业的高强度工作节奏,具备良好的抗压能力;
分享
5.具备持续优化菜品与工作流程的意识和能力。
薪资: 收藏
薪资5000-7000发薪日15日
你在？位置
一般 良好 优秀 极好民宿位于屏山峡谷旅游景区
鹤峰县云不晚·林下民宿（屏山峡谷店）
昌渔海鲜
恩施鼎沣房地产有限公司
破破烂烂的烤肉店 和润城店
恩施享买乐连锁超市
华龙城红彬家串串火锅
楠火锅
三顾茅庐有限公司
宣旅国际
肯德基
手机WAP浏览
微信公众号
