根据菜肴品种和质量要求,对菜肴的主料和辅料进行搭配;
负责厨房部日常切配工作,及冰箱清理、清洁等日常工作……
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楠火锅采用 五斤牛油一斤底料 的正宗重庆火锅味道,配合火锅创意涮菜与甜品的结合,是一家拥有地道老重庆味道的火锅品牌。
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