岗位要求 ：
1、食品、分析化学相关专业。
2、熟悉微生物等各种理化项目的检测。
岗位职责：
1、 检查监督控制原料、产品质量。
2、 掌握各货位的品种、数量、质量、储存时间。
3、 负责生产前备料的质量检查，产中、产后质量抽样查测。
4、 负责库存原料、产品的质量抽查、普查。
5、 协调生产部处理产品异常。
6、 监督检查生产作业程序，品质抽样作业质量。
7、 负责成品抽包检斤、测试定量。
8、 撰写原料、产品质量抽检记录。
9、 填制传递报表，整理资料，立卷存档。
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