1. 懂厨房成本核算,有食堂管理和酒店管理者优先;
2. 责任心强,有担当、有较强的管理经验,能有效合理安排、分配工作;
3. 负责处理厨房的运作及行政事务;
4. 积极参加专业培训,钻研业务技术,不断提高专业技术水平;
5. 完成领导临时交办的其他任务,并听从领导的调派;
6. 三年以上的厨师长管理工作经验及酒店餐饮工作经历者优先。
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