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侗乡茶农的“有机梦”

来源:恩施人才网【恩才网】 时间:2020-10-29 作者:恩施人才网【恩才网】 浏览量:

通讯员 乐舟

“现在人们对健康饮食有更高的要求,有机食品不怕没市场。自己发展几片茶园地点偏僻,远离污染。这里峰峦绵延,常年云雾缭绕,空气清新,非常适合发展生态种养……”10月18日,晓关侗族乡宣安茶叶有限公司负责人梁怀安向笔者说道。

多年来,梁怀安与茶叶有着太多的不解之缘,2008年从事有机茶叶种植、加工、销售,闯出了一条独特的茶叶品牌发展道路,传承了一片数十年栽培的老茶园,经过8年无农药、无化学肥料的自然生态茶栽培,依托千米海拔的山地特有云雾与昼夜温差等得天独厚的自然资源,出产的茶叶清淡与浓郁相互交融,使宣安茶叶拥有一种清雅馥郁的独特口感。

梁怀安的茶园基地,大多位于层叠于海拔600米—800米间的梯田,由于位于茶园,身处大山深处,置身树林旁边,空气质量好、昼夜温差大、生长周期长,给予了茶园生长绝好的天然条件。

但做有机产业初期投入大,见效慢,最初几年茶园看不到成效,这让许多当初看好前景的村民投来怀疑的目光,有人建议加快赚钱步伐。梁怀安明白,常规茶园里施化肥,喷除草剂,能产好茶吗?面对遥远而漫长的盈利之路,梁怀安很固执,依然按照他的思路和步伐打造着他的“有机梦”。

一直坚信“好的环境才能种出好茶叶”的梁怀安发现,茶园土壤虽然肥沃,但村民生态保护意识不强,加之雨淋日晒后容易出现板结,重金属和农药残留指数也有超标,必须彻底改良后才能适合有机农业生产。于是,梁怀安就致力于打造一个干净的茶园,和家人领着村民从清理园地里的垃圾开始,起早贪黑蹲在田坎,一个地块一个地块地挨个做检测,根据各个地块的特性有针对性地进行土壤改良。

经过不懈的努力,如今的几片茶园,看不到一点垃圾。这一切,从最初需要人带领到现在社员们在潜移默化地改变着。“真正的有机食品必须在无污染条件下生产的。不仅要求土壤、水源、空气无污染,而且要从茶叶种植、采摘、加工、包装、储存、运输过程全部无污染。不能施用任何化肥、农药、植物生长剂、化学食品添加剂等。我得保证我的产品是‘真有机’,经得起任何检验。”梁怀安说,为保证质量,在前几年时间里,未让任何农产品进入市场,而是把它们全部打碎成肥。与此同时,每年要把成品茶叶和茶园泥装样送至武汉质量检测中心检测,每个大批次茶样送苏州欧陆分析实验室检测,保证茶叶所有的检测指数均合格。

梁怀安用一片片“绿叶”绘就着宣安茶叶产业发展的绿色富民蓝图,自合作社成立以来,积极响应政府号召,大力发展有机茶叶,采取“合作社+基地+农户”的经营管理模式,以合作社开发基地建设、农户参与的方式,积极带动周边村民就业,增收致富,助力精准扶贫。

如今,合作社软硬件设备已经具有较为完善的发展规模,拥有2000多平方米有机茶加工厂房、办公楼,60余台有机茶粗制,精致加工设备,总投资500万元,常年吸纳20余人务工,年产量600多吨欧标有机茶,售额持续增长迅速。

现合作社所属有机茶园1800余亩,分属堰塘坪村300亩、黄河村290亩、白沙溪村216亩,有机茶合作社入社农户230余户,其中贫困户61户,梁怀安实现自己的“有机梦”,也让都村民实现了增收梦。

梁怀安在发展茶产业过程中,一直秉持宣安茶叶有限公司“品质第一,健康第一”的经营理念,无数个日夜,与家人、合作社社员埋头茶园、加工厂房,攻坚克难,经过6年的钻研,2017年11月,成功荣获《中国有机产品认证》的权威殊荣,独具特色“片片有机,滴滴含硒”的茶叶品牌声名远播,逐渐飘出山谷,出口欧盟、美国等海外。2018年7月,在第二届亚太茶茗大奖峨眉山国际评比大赛上,宣安茶叶成为恩施州唯一选送品牌,绿针荣获银奖。

来源:http://www.xe.gov.cn/xwdt/xeyw/202010/t20201022_696106.shtml

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